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芹菜拌油豆皮的做法步骤

1.油豆皮为了防止干硬，放清水浸泡。

2.所有食材都改刀。

3.锅烧水。

4.水开放芹菜，烫变色。

5.捞出。

6.放盘里。

7.放入油豆皮。

8.开锅放红椒丝。

9.捞出放芹菜里，加食盐。

10.放苹果醋。

11.放鸡精。

12.放油辣椒。

13.搅拌均匀即可。